Ciasteczka maślane z czekoladą
Archiwa
Na suchy kaszel? Kompot z gruszek!
Kto by pomyślał, że taki zwykły i prosty kompot z gruszek ma moc? Cudnie nawadnia zmęczony po gorączce organizm, nawilża gardło i pomaga uporać się z suchym kaszlem. Czas przygotowania: 20 minut Składniki 2 litry wody; 7-8 gruszek; łyżka migdałów; łyżeczka goździków; szczypta tymianku; Przygotowanie: Owoce dokładnie umyć, pokroić w paski (wy bierajcie najlepiej […]
Przepis mocy: Zakwas z buraka
Zakwas z buraka poprawia odporność, wzmacnia krew, jest cudownym, turbo zdrowym napojem, naturalnym probiotykiem i multiwitaminą. Każdy Maluch zmagający się z obniżoną odpornością powinien dostać zakwas jako napój mocy na wzmocnienie, regenerację (szczególnie po antybiotykoterapii).Ponadto można przygotować na nim przepyszny barszczyk! Czas przygotowania: 20 minut Składniki 3 kg buraków (dobrze przebranych, bo lubią pleśnieć, […]
Jabłecznik z pianką
Czy dla Was też jesień to zdecydowanie smak jabłek z cynamonem? Przepis powstał w pośpiechu, na spółkę z Mężulem wycudowaliśmy to ciacho?. Bez białego cukru, którego bardzo nie lubimy używać. Uwierzcie, że owoce nadają wystarczającą słodycz. Przepis jest bardzo łatwy i szybki w wykonaniu. Równie szybko znika z blachy… Ilość porcji: blacha ciasta ok.20 cm Czas […]
Ciasteczka z dynią
Dyniowy sezon rozpoczęty, wieczory coraz dłuższe. Od czasu do czasu trzeba sobie trochę dogodzić i wykorzystać jesienne dary ziemi… Dlatego polecam Wam przygotować te ciasteczka! Są bez cukru, są łatwe w wykonaniu i są pyszne! Ilość porcji: ok. 30 ciasteczek Czas przygotowania: 15 minut plus pieczenie Składniki 2.5 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej; 200g masła; 200g startej drobno […]
Mus morelowy
Otworzyć mroźną zimą słoik z musem i poczuć smak lata! Czy jest coś piękniejszego? Nie wiem jak nazwać ten owocowy raj! Mus lub konfitura morelowo-jabłkowa! I to bez dodatku cukru! Ilość porcji: w zależności od ilości Czas przygotowania: 2-3 godziny (w zależności od ilości) Składniki morele; jabłka; Morele i jabłka w stosunku 2:1 to znaczy: […]
Pyszne kotlety jajeczne
Przychodzi dzień, w którym mięsa ma się dość… i szukamy pomysłu na obiad. Przepis na te pyszne kotlety jajeczne dostałam od Cioci, delikatnie go przerobiłam i wyszło przekosmicznie. Ilość porcji: ok.4 kotlety Czas przygotowania: 20 minut Składniki 4 jajka; 1 łyżka siemienia lnianego; 2 łyżki płatków owsianych błyskawicznych; 1 łyżka posiekanej natki pietruszki; 1 łyżka […]
Żelki bez cukru
Żelki to lubiana przez Maluchy przekąska ale niestety, skład tych gotowych nie zawsze spełnia Nasze oczekiwania. Mnie zawsze odrzuca dodatek cukru, syropu glukozowo-fruktozowego, maltodekstryny, sztucznych substancji słodzących. Dlatego ten przepis, choć baaaardzo elastyczny pomoże wyczarować Wam w domu zdrowszą wersję żelków. Ilość porcji: ok.15 żelków (w zależności od foremki) Czas przygotowania: 10-15 minut Składniki (przykładowe): […]
Żurek
Żurek to jedna z tradycyjnych, Wielkanocnych potraw. U Nas na stole gości raz w tygodniu, bo Bartuś uwielbia! Robimy prostą wersję, bez żadnych udziwnień. Na domowym zakwasie smakuje najlepiej, ale można kupić gotowy (warto wybrać ten z dobrym składem).Nasz żurek ma dużo ziemniaków, czosnku, cebuli i majeranku. Gotujemy z białą kiełbasą (Naszą, domową – innej […]
Wielkanoc! Barwniki do jajek
Czy barwiąc jajka zastanawialiście się kiedyś czy stosowane przez Was barwniki są bezpieczne?Bardzo często coś, co nazwane jest „spożywczym” może być toksyczne, a najgorsze jest to, że wciska się w brzuchy dzieci. I tak właśnie jest z wieloma barwnikami spożywczymi, które mimo tego, że są dopuszczone do spożywania przez ludzi są syntetyczne i silnie toksyczne. […]