Facebook-f Instagram

Pyszne buraczki do obiadu

  • Czas przygotowania:
1 godzina
  • Ilość porcji:
Do obiadu na dwa dni
  • Bez mleka, bez cukru, bez glutenu

Buraczki to zdecydowanie Nasz ulubiony warzywny dodatek do obiadu. Jesteśmy buraczkożercami.

Spróbujcie tego przepisu, są przepyszne.

Składniki:

  • 1 kg buraków,
  • 1 duża lub 2 małe cebulę,
  • 1 papryka (ja lubię tą długą, słodką),
  • 1 płaska łyżeczka soli kamiennej,
  • 3 łyżki oleju lnianego,
  • 2 łyżki octu jabłkowego,
  • Szczypta pieprzu,
  • 1 łyżeczka syropu daktylowego, z agawy lub płynnego miodu,
  • Garść natki pietruszki.

Przygotowanie:

  1. Buraki umyj dokładnie, wrzuć na wrzątek i gotuj pod przykryciem około 20-30 minut.
  2. Gdy ostygną obierz je i zetrzyj na tarce, na grubych oczkach (ja używam do tego robota kuchennego) razem z obraną  cebulą i dokładnie umytą papryką.
  3. Dopraw solą, pieprzem i octem. Dodaj ocet, syrop lub miód i olej lniany.
  4. Natkę drobno posiekaj, dodaj do reszty i dokładnie wymieszaj.
  5. Można jeść od razu ale najlepiej smakują jak chwilę postoją w lodówce.

 

Smacznego! 🙂

Drukuj przepis

2 odpowiedzi

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

O mnie

Jestem technologiem żywności i żywienia człowieka, dietetykiem, zielarzem – fitoterapeutą oraz specjalistką dietetyki TCM.

Łączę wiedzę technologiczną, nowoczesną wiedzę o żywieniu z tradycjami wschodnimi, dietetykę funkcjonalną, terapie naturalne, ziołolecznictwo, terapię próżniową i suplementację.

Promuję naturalne metody wspierania odporności, świadome odżywianie i szeroko pojęty zdrowy styl życia Dzieci oraz całej Rodziny.

Czytaj więcej

Zapisz się do Newslettera!

Zapisując się do Newslettera zgadzasz się, aby otrzymywać wiadomości o nowościach, produktach i usługach związanych ze stroną odbrzuszka.pl. Szczegóły znajdują się w polityce prywatności.

Obserwuj mnie

Facebook-f Instagram

E-booki

Przepisy

Zdrowie dzieci

Dom

Technolog radzi

Preferencje plików cookies

✕

Inne
Inne pliki cookie to te, które są analizowane i nie zostały jeszcze przypisane do żadnej z kategorii.

Niezbędne

 Niezbędne
Niezbędne pliki cookie są absolutnie niezbędne do prawidłowego funkcjonowania strony. Te pliki cookie zapewniają działanie podstawowych funkcji i zabezpieczeń witryny. Anonimowo.

Reklamowe
Reklamowe pliki cookie są stosowane, by wyświetlać użytkownikom odpowiednie reklamy i kampanie marketingowe. Te pliki śledzą użytkowników na stronach i zbierają informacje w celu dostarczania dostosowanych reklam.

Analityczne
Analityczne pliki cookie są stosowane, by zrozumieć, w jaki sposób odwiedzający wchodzą w interakcję ze stroną internetową. Te pliki pomagają zbierać informacje o wskaźnikach dot. liczby odwiedzających, współczynniku odrzuceń, źródle ruchu itp.

Funkcjonalne
Funkcjonalne pliki cookie wspierają niektóre funkcje tj. udostępnianie zawartości strony w mediach społecznościowych, zbieranie informacji zwrotnych i inne funkcjonalności podmiotów trzecich.

Wydajnościowe
Wydajnościowe pliki cookie pomagają zrozumieć i analizować kluczowe wskaźniki wydajności strony, co pomaga zapewnić lepsze wrażenia dla użytkowników.