Zupy mają bardzo korzystny wpływ na zdrowie całej Rodziny (dlaczego? – przeczytaj tutaj), jednak często słyszę „Ja nie mam czasu gotować codziennie zupy!„. Udowodnię Ci, że zupowa organizacja ułatwi Ci życie, a także poprawi zdrowie! Ten prosty kulinarny trik zaoszczędzi Twój czas i zadba o brzuszki Domowników!
.
Na czym polega zupowa organizacja?
Raz lub dwa razy w tygodniu nastawiam duży gar z zupą mocy (lub rosołem), a następnie w zależności od tego, jak długo będzie przechowywany: wekuję (poprzez pasteryzację lub tyndalizację) lub mrożę.
Następnie, w kolejnych dniach tygodnia, w 5-10-15 minut pracy (w zależności od wyboru zupy) przygotowuję różne zupy. Raz jemy rosół, kolejnego dnia pomidorową, ogórkową, kapuśniak, krupnik, i tak dalej…
Zdrowie zaczyna się od brzuszka!
JM.