Jak zostałam Mamą i pojawiła się w domu pierwsza dziecięca infekcja zastanawiałam się „Co ja powinnam podać Dziecku do jedzenia, by wspierać jego zdrowie, by nie obciążać organizmu, by wesprzeć zdrowienie?” Z biegiem czasu zaczęłam nabywać doświadczenia, poszerzałam wiedzę, kończyłam kolejne szkolenia i kursy, zaczęłam przetwarzać zdobytą wiedzę i doświadczenie.

Już teraz jestem pewna: Jedzenie ma ogromne znaczenie.

Na wiele pytań pomogła odpowiedzieć mi dietetyka TCM, zgodnie z którą produkty żywnościowe mogą wspierać organizm w różnych stanach, w którym organizm w określonej infekcji się znajduję: suchości, wilgoci, gorąca, zimna.

To nie jest leczenie, a wsparcie żywieniowe organizmu na podstawie obserwacji i dobranie produktów żywnościowych, które upraszczając: suchość- będą nawilżały, wilgoć- osuszały, gorąco- studziły, a zimno- ogrzewały.

 

 


Suchy kaszel

Suchy kaszel (w tym krtaniowy) jak sama nazwa wskazuje jest objawem suchości (i trochę gorąca).

Aby złagodzić suchość- trzeba ją nawilżyć.

 

 


Unikaj!

Wszystkiego co ostre, rozgrzewające, osuszające, m.in:

  • ostre, aromatyczne przyprawy (np. imbir, kardamon, cynamon, tymianek, bazylia);
  • smażone, grillowane, gofrowane dania;
  • czarna herbata;

A także, podczas każdej infekcji niezalecane są produkty prozapalne (m.in. cukier, pszenica, mleko UHT, żywność wysoko przetworzona, tłuszcze utwardzone i rafinowane);

 

 


Szczególnie polecam:

Produkty, które działają nawilżająco i/lub delikatnie ochładzają (wg. TCM), m.in:

  • ryż,
  • gruszki,
  • migdały,
  • siemię i olej lniany,
  • kalafior,
  • pietruszka,
  • seler,
  • kalarepa,
  • kapusta,
  • ziemniaki,
  • banan,
  • kwiaty lipy;
  • korzeń prawoślazu;

 

 


Przykładowe potrawy

 

  • kompot z gruszek, z dodatkiem kwiatów lipy i siemienia lnianego;

 

  • kisiel z siemienia lnianego, z dowolnymi owocami;

 

  • gotowany ryż z gotowanymi gruszkami i kremem migdałowym;

 

 

  • krem z białych warzyw;

 

  • lekka zupa ryżanka z warzywami

 

 


Więcej informacji znajdziesz w…

Moim e-booku „CO JEŚĆ W INFEKCJI?”

 


JM.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

O mnie

Jestem technologiem żywności i żywienia człowieka, dietetykiem, zielarzem – fitoterapeutą oraz specjalistką dietetyki TCM.

Łączę wiedzę technologiczną, nowoczesną wiedzę o żywieniu z tradycjami wschodnimi, dietetykę funkcjonalną, terapie naturalne, ziołolecznictwo, terapię próżniową i suplementację.

Promuję naturalne metody wspierania odporności, świadome odżywianie i szeroko pojęty zdrowy styl życia Dzieci oraz całej Rodziny.

Zapisz się do Newslettera!

Zapisując się do Newslettera zgadzasz się, aby otrzymywać wiadomości o nowościach, produktach i usługach związanych ze stroną odbrzuszka.pl. Szczegóły znajdują się w polityce prywatności.

Obserwuj mnie