Przepis na szybkie kokosanki (nigdy nie wiem co zrobić z białkiem, gdy przygotowuję kogel mogel – znalazłam świetne rozwiązanie 🍓) przy okazji – wpada na stół coś słodkiego i domowego dla Małych i Dużych Brzuszków 😉
❌️Przepis 3xbez, czyli bez:
Mleka, cukru rafinowanego, glutenu i nienaturalnych dodatków do żywności.
🔸️5 białek jaj
🔸️Szczyptę soli kamiennej
🔸️1 łyżkę miodu
🔸️2 duże łyżki mąki z kokosa (lub rozdrobnione wiórki)
🔸️Kilka truskawek
1. Białka z solą ubij na sztywną pianę.
2. Zmniejsz obroty miksera i dodawaj powoli: miód, a następnie mąkę z kokosa.
3. Z powstałej masy uformuj łyżką ciasteczka, na wierzch ułóż kilka plasterków pokrojonych cienko truskawek.
4. Piecz około 18 minut w 180 stopniach, z termoobiegiem.
5. Po tym czasie wyciągnij z piekarnika, a gdy ostygną… staną się chrupiące 😊
.
Smacznego!
A Ty, jak wykorzystujesz białko od kogla?
Kto pamięta kokosanki z dzieciństwa, ręka w górę! 😁
JM.
Jestem technologiem żywności i żywienia człowieka, dietetykiem i dietetykiem TCM.
Łączę wiedzę technologiczną, nowoczesną wiedzę o żywieniu z tradycjami wschodnimi, dietetykę funkcjonalną, terapie naturalne, ziołolecznictwo, terapię próżniową i suplementację.
Promuję naturalne metody wspierania odporności, świadome odżywianie i szeroko pojęty zdrowy styl życia dzieci oraz całej Rodziny.
Zapisując się do Newslettera zgadzasz się, aby otrzymywać wiadomości o nowościach, produktach i usługach związanych ze stroną odbrzuszka.pl. Szczegóły znajdują się w polityce prywatności.
