Przepis na szybkie kokosanki (nigdy nie wiem co zrobić z białkiem, gdy przygotowuję kogel mogel – znalazłam świetne rozwiązanie 🍓) przy okazji – wpada na stół coś słodkiego i domowego dla Małych i Dużych Brzuszków 😉
❌️Przepis 3xbez, czyli bez:
Mleka, cukru rafinowanego, glutenu i nienaturalnych dodatków do żywności.
🔸️5 białek jaj
🔸️Szczyptę soli kamiennej
🔸️1 łyżkę miodu
🔸️2 duże łyżki mąki z kokosa (lub rozdrobnione wiórki)
🔸️Kilka truskawek
1. Białka z solą ubij na sztywną pianę.
2. Zmniejsz obroty miksera i dodawaj powoli: miód, a następnie mąkę z kokosa.
3. Z powstałej masy uformuj łyżką ciasteczka, na wierzch ułóż kilka plasterków pokrojonych cienko truskawek.
4. Piecz około 18 minut w 180 stopniach, z termoobiegiem.
5. Po tym czasie wyciągnij z piekarnika, a gdy ostygną… staną się chrupiące 😊
.
Smacznego!
A Ty, jak wykorzystujesz białko od kogla?
Kto pamięta kokosanki z dzieciństwa, ręka w górę! 😁
JM.
Nazywam się Asia Masłowska. Jestem technologiem żywności i żywienia człowieka, dietetykiem, zielarzem – fitoterapeutą oraz specjalistką dietetyki TCM.
Pokazuję naturalne sposoby na zdrowie i udowadniam, że zdrowie zaczyna się… OD BRZUSZKA!
Tworzę proste, pyszne i domowe przepisy bez glutenu, mleka, cukru, glutaminianu, rafinowanych olejów roślinnych, dodatków do żywności.
Razem ze mną zostaniesz Mistrzynią domowego gotowania z naturalnych składników!