Przepis na pyszną botwinkę w słoiki

15 minut + pasteryzacja
4 słoiki

Zrób razem ze mną pyszną botwinkę, w słoiki na zimę.

Jest prosta w wykonaniu, a do jej przygotowania używam tylko naturalnych składników!

Botwinka zamknięta w słoiku będzie wspaniałym dodatkiem do przygotowania zupy botwinkowej!

Składniki:

(Porcja na 4 litrowe słoiki)

  • 4 pęczki botwinki
  • 8 ząbków czosnku
  • 2 litry wody
  • 2 łyżki soli kamiennej
  • 4 łyżki octu jabłkowego
  • 4 łyżki drobno pokrojonego koperku lub natki

Przygotowanie:

  1. Botwinkę dokładnie umyj i pokrój w drobną kostkę, a następnie przełóż do słoików. Wypełnij słoiki do 3/4 objętości.
  2. Na wierzchu każedo słoika włóż łyżkę koperku lub natki i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku.
  3. Przygotuj zalewę.
  4. Wodę zagotuj, dodaj sól i ocet, a następnie dokładnie wymieszaj.
  5. Gorącą zalewą zalej botwinkę, wytrzyj szyjkę i dokładnie zakręć.
  6. Pasteryzuj w kąpieli wodnej przez 20 minut. Powtórz kolejnego dnia.

 

Lubisz takie przepisy?

 

Pracę nad e-bookiem na przetwory warzywne rozpoczęte!

 

JM.

 

#odbrzuszka

#warzywa

#botwinka

#wsłoiki

Drukuj przepis

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

O mnie

Jestem technologiem żywności i żywienia człowieka, dietetykiem, zielarzem – fitoterapeutą oraz specjalistką dietetyki TCM.

Łączę wiedzę technologiczną, nowoczesną wiedzę o żywieniu z tradycjami wschodnimi, dietetykę funkcjonalną, terapie naturalne, ziołolecznictwo, terapię próżniową i suplementację.

Promuję naturalne metody wspierania odporności, świadome odżywianie i szeroko pojęty zdrowy styl życia Dzieci oraz całej Rodziny.

Zapisz się do Newslettera!

Zapisując się do Newslettera zgadzasz się, aby otrzymywać wiadomości o nowościach, produktach i usługach związanych ze stroną odbrzuszka.pl. Szczegóły znajdują się w polityce prywatności.

Obserwuj mnie

Preferencje plików cookies

Inne

Inne pliki cookie to te, które są analizowane i nie zostały jeszcze przypisane do żadnej z kategorii.

Niezbędne

Niezbędne
Niezbędne pliki cookie są absolutnie niezbędne do prawidłowego funkcjonowania strony. Te pliki cookie zapewniają działanie podstawowych funkcji i zabezpieczeń witryny. Anonimowo.

Reklamowe

Reklamowe pliki cookie są stosowane, by wyświetlać użytkownikom odpowiednie reklamy i kampanie marketingowe. Te pliki śledzą użytkowników na stronach i zbierają informacje w celu dostarczania dostosowanych reklam.

Analityczne

Analityczne pliki cookie są stosowane, by zrozumieć, w jaki sposób odwiedzający wchodzą w interakcję ze stroną internetową. Te pliki pomagają zbierać informacje o wskaźnikach dot. liczby odwiedzających, współczynniku odrzuceń, źródle ruchu itp.

Funkcjonalne

Funkcjonalne pliki cookie wspierają niektóre funkcje tj. udostępnianie zawartości strony w mediach społecznościowych, zbieranie informacji zwrotnych i inne funkcjonalności podmiotów trzecich.

Wydajnościowe

Wydajnościowe pliki cookie pomagają zrozumieć i analizować kluczowe wskaźniki wydajności strony, co pomaga zapewnić lepsze wrażenia dla użytkowników.