Przepis na: domowy mus z jabłek dla Dzieci, bez cukru!

30 minut + gotowanie
dowolna
Przepis na domowy mus z jabłek: bez cukru i innych dodatków, odpowiedni dla Dzieci. Smak lata zamknięty w słoiku.
Możesz dodać go do omleta, kaszy jaglanej lub zjeść prosto ze słoika, jako deser 🙂

Składniki:

  • jabłka
  • pół szklanki wody (gorącej)
  • szczyptę soli kamiennej

Przygotowanie:

  1. Jabłka umyj, obierz (jeśli masz TM, obieranie nie jest konieczne, bo ten sprzęt zwykle daje radę zblendować skórki na gładki mus), usuń szypułki (to ważne) oraz podziel jabłko na cztery części.
  2. Pokrojone jabłka wrzuć do garnka z grubym dnem, dodaj sól i gotuj około 30 minut na niedużym ogniu (możesz podlać wodą, żeby jabłka nie przywarły).
  3. Zblenduj.
  4. Przelej do słoiczków i dokładnie zakręć (dokładnie wytrzyj wieczka i szyjkę słoika! Podczas zakręcania uważaj by były czyste i suche).
  5. Słoiki pasteryzuj w garnku przez 30-40 minut (wody w garnku powinno być około 3/4 wysokości słoika).

.

🫐🍐Możesz kombinować z różnymi smakami musu. Tworząc nowe smaki – jednocześnie wzbogacasz go w dodatkowe wartości odżywcze i prozdrowotne!
Na przykład dodając aronię, maliny, borówki, owoce czarnego bzu, śliwki lub gruszki.
.
Wbrew opiniom, dodatek cukru i kwasu cytrynowego nie jest konieczny, by zakonserwować mus jabłkowy. Jabłka zawierają naturalne cukry i kwasy organiczne, które razem z pasteryzacją sprawią, że Nasz domowy wyrób będzie trwały.
….
.
.
Smacznego, na zdrowie!
JM.
.
.
Więcej informacji o przetworach z owoców: inspiracjach smakowych, o sposobach ich przygotowania, o metodach konserwacji – znajdziesz w moim e-booku Owocowe Słoiki.
Drukuj przepis

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

O mnie

Jestem technologiem żywności i żywienia człowieka, dietetykiem i dietetykiem TCM.

Łączę wiedzę technologiczną, nowoczesną wiedzę o żywieniu z tradycjami wschodnimi, dietetykę funkcjonalną, terapie naturalne, ziołolecznictwo, terapię próżniową i suplementację.

Promuję naturalne metody wspierania odporności, świadome odżywianie i szeroko pojęty zdrowy styl życia dzieci oraz całej Rodziny.

Zapisz się do Newslettera!

Zapisując się do Newslettera zgadzasz się, aby otrzymywać wiadomości o nowościach, produktach i usługach związanych ze stroną odbrzuszka.pl. Szczegóły znajdują się w polityce prywatności.

Obserwuj mnie