Pewnego dnia z samego rana Ciocia Marylka przyniosła Nam świeżego, wędzonego pstrąga (a niestety skończył się Nam chlebek gryczany i nie mieliśmy z czym zjeść rybki). Wymyśliłam więc na poczekaniu ten oto prosty przepis na bezglutenowe gofry.
Mocno białkowe, idealne na śniadanie.
Gofry się udały, wyszły pyszne. Zjedliśmy je z grubą warstwą masła, ogórkiem kiszonym i rybką.
3/4 szklanki mąki gryczanej
5 jaj
1 łyżka masła klarowanego
1 łyżeczka czarnego sezamu
1 łyżeczka ziaren słonecznika
1 łyżeczka oregano lub bazylii lub cząbru
1 łyżeczka soli kamiennej
Smacznego! 🙂
JM.
Nazywam się Asia Masłowska. Jestem technologiem żywności i żywienia człowieka, dietetykiem, zielarzem – fitoterapeutą oraz specjalistką dietetyki TCM.
Pokazuję naturalne sposoby na zdrowie i udowadniam, że zdrowie zaczyna się… OD BRZUSZKA!
Tworzę proste, pyszne i domowe przepisy bez glutenu, mleka, cukru, glutaminianu, rafinowanych olejów roślinnych, dodatków do żywności.
Razem ze mną zostaniesz Mistrzynią domowego gotowania z naturalnych składników!