Domowy, szybki i tani przepis na żytni zakwas na żur.
Gdy nie masz czasu robić zakwas na żur, bez trudu kupisz w lokalnym sklepie.
Jego skład powinien być prosty. Główne składniki to mąka żytnia i woda. Mile widziane są dodatki w postaci czosnku, ziela angielskiego i liścia laurowego.
Niedopuszczalny jest moim zdaniem dodatek konserwantów, mleka, kwasu cytrynowego lub aromatów.
Jestem technologiem żywności i żywienia człowieka, dietetykiem, zielarzem – fitoterapeutą oraz specjalistką dietetyki TCM.
Łączę wiedzę technologiczną, nowoczesną wiedzę o żywieniu z tradycjami wschodnimi, dietetykę funkcjonalną, terapie naturalne, ziołolecznictwo, terapię próżniową i suplementację.
Promuję naturalne metody wspierania odporności, świadome odżywianie i szeroko pojęty zdrowy styl życia Dzieci oraz całej Rodziny.
Zapisując się do Newslettera zgadzasz się, aby otrzymywać wiadomości o nowościach, produktach i usługach związanych ze stroną odbrzuszka.pl. Szczegóły znajdują się w polityce prywatności.
