Przepis na: domowy rosół dla Dzieci i całej Rodziny, 3xbez

30 minut + gotowanie
Cały gar!

Przepis na pyszny, domowy, prosty rosół dla Dzieci i całej Rodziny!

W przepisie wykorzystuję jedynie proste, łatwo dostępne składniki, bez wysoko przetworzonych produktów.

Z uwagi na właściwości i swe moce, zupy powinny być podstawą w diecie każdego Dziecka, jednak pamiętaj, by nie psuć ich właściwości: pszenicą, cukrem, glutenem oraz glutaminianem!

Przepis ten pochodzi z mojego autorskiego e-booka TALERZ CIEPŁEJ ZUPY, więcej informacji pod linkiem.

Składniki:

  • 6 litrów zimnej wody
  • 6 marchewek
  • 2-3 pietruszki
  • ½ pora
  • ½ selera
  • 3 cebule (mogą być w łupinie)
  • duża garść natki pietruszki, liści selera i lubczyku (poza sezonem użyj zielone kostki rosołowe – przepis w e-booku TALERZ CIEPŁEJ ZUPY na s. 67 – lub dodaj po łyżeczce suszonych)
  • 1 ząbek czosnku
  • 8 ziaren ziela angielskiego
  • 4 liście laurowe
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 łyżka soli kamiennej kłodawskiej
  • kawałek imbiru (1-2 cm)
  • szczypta świeżo mielonego pieprzu lub kilka jego ziaren
  • ok. 1 kg mięsa z kurczaka (najlepiej użyć całego kurczaka, podzielonego na porcje, ale zdarza mi się także używać porcji rosołowej); jeśli wolisz mocniejszy smak – dodaj kawałek wołowiny, gęsi, indyka, perlicy, królika

.

Przepis pochodzi z mojego autorskiego e-booka TALERZ CIEPŁEJ ZUPY, więcej informacji pod linkiem.

Przygotowanie:

1. Do dużego garnka włóż umyte i podzielone mięso, obrane i przekrojone na pół warzywa.

2. Zalej zimną wodą.

3. Dodaj przyprawy.

4. Teraz możesz włączyć kuchnię.

5. Po zagotowaniu zmniejsz ogień i gotuj rosół przez ok. 3 godziny (zupa powinna „pyrkać” na małym ogniu).

.

Podaj z: natką pietruszki, prażoną kaszą jaglaną (ANTYŚLUZOWA KRÓLOWA) , mięskiem z zupy oraz z gotowaną marchewką!

.Smacznego!

 

Więcej przepisów, wskazówek, wiadomości oraz przepis na zupę mocy znajdziesz w moim e-booku TALERZ CIEPŁEJ ZUPY!

 

JM.

 

 

Drukuj przepis

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

O mnie

Jestem technologiem żywności i żywienia człowieka, dietetykiem i dietetykiem TCM.

Łączę wiedzę technologiczną, nowoczesną wiedzę o żywieniu z tradycjami wschodnimi, dietetykę funkcjonalną, terapie naturalne, ziołolecznictwo, terapię próżniową i suplementację.

Promuję naturalne metody wspierania odporności, świadome odżywianie i szeroko pojęty zdrowy styl życia dzieci oraz całej Rodziny.

Zapisz się do Newslettera!

Zapisując się do Newslettera zgadzasz się, aby otrzymywać wiadomości o nowościach, produktach i usługach związanych ze stroną odbrzuszka.pl. Szczegóły znajdują się w polityce prywatności.

Obserwuj mnie