Przepis na świąteczne pierniki (bez cukru) dla dzieci

45 minut
20 sztuk

Składniki:

  • szklanka mąki orkiszowej
  • 10 daktyli
  • 50 gram masła
  • jajko
  • łyżeczka przyprawy do piernika (czytajcie składy aby nie zawierała cukru, tylko same przyprawy)
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej

Przygotowanie:

  1. W garnuszku, na niewielkim ogniu rozpuszczamy masło i dodajemy daktyle.
  2. Gdy ściągniemy z ognia, blendujemy na gładką masę.
  3. Dodajemy przyprawę do piernika i jajko.
  4. Blendujemy.
  5. Dodajemy mąkę i sodę, a następnie wyrabiamy ciasto ręcznie (gdy ciasto się klei, dodajmy dodatkową mąkę).
  6. Wkładamy ciasto na 30 minut do lodówki.
  7. Wałkujemy na 2-3mm i wykrawamy foremkami kształty.
  8. Pieczemy w 180 stopniach przez 15 minut (w nagrzanym piekarniku).

Ja udekorowałam pierniki:

  • czekoladą bez cukru (łyżka masła, łyżka kakao plus mała łyżeczka miodu- rozpuszczamy w garnuszku na niewielkim ogniu, mieszając. Gdy lekko wystygnie to możemy dekorować pierniki. Moje pierniki ozdobiłam też wiórkami kokosowymi, rodzynkami i suszoną truskawką.
  • polewą owocową (łyżka oleju kokosowego i łyżka rozdrobnionych owoców suszonych (np. firm Helpa, foods by Ann) posypane rozdrobnionymi orzechami nerkowca i wiórkami kokosowymi.

Można posypać też np. makiem, lnem, słonecznikiem, migdałami, według upodobań.

Share on print
Drukuj przepis

8 odpowiedzi

  1. Wyglądają wspaniale? zainspirowalaś! W tym roku wypróbuję ? jakiś czas leżakowania ciasta? Jak w przypadku typowego przepisu czy można od razu piec?
    Dziękujemy za przepis, widze ze dużo poświęceń było ?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

O mnie

Łączę wiedzę technologiczną, nowoczesną wiedzę o żywieniu z tradycjami wschodnimi, dietetykę funkcjonalną, terapie naturalne, ziołolecznictwo, apiterapię, suplementację.

Promuję naturalne metody wspierania odporności, świadome odżywianie i szeroko pojęty zdrowy styl życia dzieci oraz całej Rodziny.

Zapisz się do Newslettera!

Zapisując się do Newslettera zgadzasz się, aby otrzymywać wiadomości o nowościach, produktach i usługach związanych ze stroną odbrzuszka.pl Szczegóły znajdują się w polityce prywatności.

Obserwuj mnie

Facebook