15 minut + 30 minut gotowania
6 porcji

Przepis na pyszny i pożywny krem z dyni. Szybki w wykonaniu, powinien zasmakować najbardziej wybrednym. Idealny na jesienne śniadanie, obiad lub kolację.  Korzystajcie!

Składniki:

  • 300-400g dyni Hokkaido (po usunięciu gniazda nasiennego ale w skórce)
  • 3 średnie marchewki
  • 2 pietruszki
  • 2 średnie cebule
  • Kawałek pora (około 5cm)
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • 1 płaska łyżeczka soli ķłodawskiej/himalajskiej
  • Szczypta gałki muszkatołowej
  • Szczypta kurkumy
  • 2 łyżki pestek z dyni (uprażonych na patelni)
  • Opcjonalnie: łyżka masła lub oliwy

Przygotowanie:

  1. Do garnka wlej olej kokosowy, a gdy będzie ciepły dodaj pokrojoną cebulę (nie musi być drobno, i tak a koniec zblendujesz) i delikatnie zeszklij przez 3-4 minuty.
  2. Dodaj pokrojone w grube paski: dynię, marchew, pora, pietruszkę i czosnek.
  3. Zalej 1.5l gorącej wody.
  4. Dodaj przyprawy.
  5. Gotuj pod przykryciem 20-30 minut aż warzywa zmiękną, a następnie zblenduj.
  6. Podawaj z prażonymi płatkami dyni i np. masłem.
Drukuj przepis

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

O mnie

Jestem technologiem żywności i żywienia człowieka, dietetykiem, zielarzem – fitoterapeutą oraz specjalistką dietetyki TCM.

Łączę wiedzę technologiczną, nowoczesną wiedzę o żywieniu z tradycjami wschodnimi, dietetykę funkcjonalną, terapie naturalne, ziołolecznictwo, terapię próżniową i suplementację.

Promuję naturalne metody wspierania odporności, świadome odżywianie i szeroko pojęty zdrowy styl życia Dzieci oraz całej Rodziny.

Zapisz się do Newslettera!

Zapisując się do Newslettera zgadzasz się, aby otrzymywać wiadomości o nowościach, produktach i usługach związanych ze stroną odbrzuszka.pl. Szczegóły znajdują się w polityce prywatności.

Obserwuj mnie

Preferencje plików cookies

Inne

Inne pliki cookie to te, które są analizowane i nie zostały jeszcze przypisane do żadnej z kategorii.

Niezbędne

Niezbędne
Niezbędne pliki cookie są absolutnie niezbędne do prawidłowego funkcjonowania strony. Te pliki cookie zapewniają działanie podstawowych funkcji i zabezpieczeń witryny. Anonimowo.

Reklamowe

Reklamowe pliki cookie są stosowane, by wyświetlać użytkownikom odpowiednie reklamy i kampanie marketingowe. Te pliki śledzą użytkowników na stronach i zbierają informacje w celu dostarczania dostosowanych reklam.

Analityczne

Analityczne pliki cookie są stosowane, by zrozumieć, w jaki sposób odwiedzający wchodzą w interakcję ze stroną internetową. Te pliki pomagają zbierać informacje o wskaźnikach dot. liczby odwiedzających, współczynniku odrzuceń, źródle ruchu itp.

Funkcjonalne

Funkcjonalne pliki cookie wspierają niektóre funkcje tj. udostępnianie zawartości strony w mediach społecznościowych, zbieranie informacji zwrotnych i inne funkcjonalności podmiotów trzecich.

Wydajnościowe

Wydajnościowe pliki cookie pomagają zrozumieć i analizować kluczowe wskaźniki wydajności strony, co pomaga zapewnić lepsze wrażenia dla użytkowników.