Uwagi: czas gotowania może się nieznacznie zmienić (o około minutę). To zależy od temperatury jajka, temperatury wody, od ilości jaj oraz od rodzaju kuchenki i garnka. U Nas optymalny czas gotowania jaj na miękko, to 4 minuty. Ale jeśli jest ich w garnku 10, wtedy temperatura wody spada i czas wydłuża się o mimutę. Musisz wyczuć – przygotuj raz, a kolejnym już będziesz wiedzieć czy jest okej! 😊
Warto wiedzieć, że:
Gdy chcesz przygotować jaja na miękko oraz na półtwardo, włóż jaja na gorącą wodę (do wrzątku!). Wysoka temperatura powoduje szybką denaturację treści znajdującej się najbliżej skorupki oraz będzie utrudniać przenikanie ciepła w głąb jaja. Natomiast gdy chcesz otrzymać jaja na twardo, to najkorzystniej jest włożyć je do zimnej wody, co pozwoli na powolne ogrzanie i denaturację wnętrza jaja.
Jaja to naturalne superfood dla Dzieci oraz dla całej Rodziny. Ich ugotowanie nie zabiera wiele czasu i uwagi, a pozwala przygotować bardzo wartościowy pokarm dla Rodziny!
Pamiętaj, że zdrowie zaczyna się… OD BRZUSZKA ☀️
JM.
Nazywam się Asia Masłowska. Jestem technologiem żywności i żywienia człowieka, dietetykiem, zielarzem – fitoterapeutą oraz specjalistką dietetyki TCM.
Pokazuję naturalne sposoby na zdrowie i udowadniam, że zdrowie zaczyna się… OD BRZUSZKA!
Tworzę proste, pyszne i domowe przepisy bez glutenu, mleka, cukru, glutaminianu, rafinowanych olejów roślinnych, dodatków do żywności.
Razem ze mną zostaniesz Mistrzynią domowego gotowania z naturalnych składników!