Nie trzeba, ale jest jeden warunek!
Jeśli chcesz nastawić zupę na zamrożonym mięsie, to należy włożyć mięso/podroby do zimnej wody wraz z innymi składnikami.
To poprawna forma nastawiania rosołów, zup mocy, bulionów i wywarów.
Właśnie na zimną wodę 😉
Znajdziesz w moim kompendium zupkowym, czyli książce Talerz Ciepłej Zupy (w postaci papierowej lub jako e-book POD LINKIEM).
Pamiętaj, że zdrowie zaczyna się… OD BRZUSZKA 💚
JM.
Nazywam się Asia Masłowska. Jestem technologiem żywności i żywienia człowieka, dietetykiem, zielarzem – fitoterapeutą oraz specjalistką dietetyki TCM.
Pokazuję naturalne sposoby na zdrowie i udowadniam, że zdrowie zaczyna się… OD BRZUSZKA!
Tworzę proste, pyszne i domowe przepisy bez glutenu, mleka, cukru, glutaminianu, rafinowanych olejów roślinnych, dodatków do żywności.
Razem ze mną zostaniesz Mistrzynią domowego gotowania z naturalnych składników!