Technolog radzi

Szocik pyłkowy

Pyłek pszczeli to prawdziwa bomba witamin i minerałów, naturalny suplement diety, który świetnie wzmacnia i odżywia organizm. O właściwościach pyłku kwiatowego, o wskazaniach oraz przeciwskazaniach przeczytasz tutaj. W tym poście krótko opisuję jak szot pyłkowy przygotować. Przygotowanie: Wieczorem do szklanki wsyp pyłek

Dlaczego nie jemy pszenicy?

Najbardziej popularne zboże XXI wieku. Ma zwolenników i smakoszy, ja zdecydowanie unikam w codziennej diecie. Współcześnie pszenica dodawana jest do większości przetworzonych produktów, dlatego dieta Dzieci jest nią przesycona. Dlaczego unikamy pszenicy? Postaram się odpowiedzieć na to pytanie najprościej, jak potrafię. Pradawne

Unikaj azotanów i azotynów w żywności dla dzieci!

Paróweczki, szyneczki, kiełbaski, wędlinki z azotanami i azotynami. Czy są odpowiednie dla dzieci i Rodziny? Halo, halo! Zdecydowanie NIE! Szczególnie dla niemowląt, małych i dużych dzieci! Więcej o: azotanach i azotynach Azotany i azotyny są konserwantami i utrwalaczami koloru dodawanymi do mięs,

Sól w diecie dzieci

Warto poruszyć temat soli, bo każdy z Nas, codziennie, w niewielkich ilościach jej używa. Napiszę dziś o soli, jak ja ją widzę. I czy jest się czego bać. Moim zdaniem sól ma korzystny wpływ na organizm człowieka. Pod warunkiem, że jest używana w NIEWIELKIEJ

Jak przechowywać rosół?

Jak przechowywać rosół? Nastawiamy duży gar rosołu lub zupy mocy i… co dalej? Jak przechowywać zapas, na kolejne dni, na kolejne zupy, żeby się nie popsuł? Sposoby są trzy: Pasteryzacja, Mrożenie, Tyndalizacja (brzmi skomplikowanie ale sposób jest prosty, choć nieco bardziej czasochłonny).

Warto moczyć zboża

Warto moczyć zboża. Szczególnie wtedy, gdy jecie ich sporo. To znaczy zboża na śniadanie, na obiad, podwieczorek i na kolację, a także zdecydowanie warto moczyć je Dzieciom, osobom borykającym się z przewlekłą anemią, osobom niedoborowym. Dlaczego? Zboża (kasze, płatki, ryż, mąki

Jak myć jajka?

Czy Dzieciom myć jajka i jak to robić? Jeśli używamy ich „na surowo” – zdecydowanie zalecam mycie pod bieżącą wodą, a następnie parzenie! O tym, że żółtko jaja jest prawdziwym bogactwem wartości odżywczych: wiemy wszyscy. Ale zdecydowanie, żółtko „na surowo” obdaruje Nas swoimi właściwościami

Czym zagęścić zupę, bez użycia mąki?

Czym zagęścić zupę? Zamiast wszechobecnej mąki pszennej, którą kiedyś, w czasach głodu dodawano dla podbicia kaloryczności, szybszego „najedzenia” (już wiadomo, że to nie działa, a uczucie jest tylko na chwilę) tanim kosztem. Dzisiaj. W erze świata przesyconego węglowodanami, żywności pełnej pustych kalorii, otyłości, cukrzycy…

Podstawowa suplementacja Dzieci

Dzisiejszy świat, choć wysokorozwinięty- nie sprzyja zdrowiu. Ciągły wzrost zanieczyszczeń środowiska, zubożenia gleb, śmieciowej żywności pełnej szkodliwych dodatków, większych obciążeń organizmów i lichego mikrobiomu (czyli ogołocenia Naszych przyjaciół- dobrych bakterii w jelitach)-dają Nam nieźle popalić. To wszystko nie jest sprzyjające dla Naszego zdrowia. Dlatego,

Jakie owoce jeść jesienią?

Jakie owoce serwować Dzieciom w okresie jesieni? Gdy za oknem coraz chłodniej i czuć w kościach, że lato zdecydowanie za szybko minęło, sięgając po owoce warto pamiętać o sezonowości. Czyli: Najbardziej służy nam to, co w danej porze roku rośnie u Nas.

O mnie

Jestem technologiem żywności i żywienia człowieka, dietetykiem i dietetykiem TCM.

Łączę wiedzę technologiczną, nowoczesną wiedzę o żywieniu z tradycjami wschodnimi, dietetykę funkcjonalną, terapie naturalne, ziołolecznictwo, terapię próżniową i suplementację.

Promuję naturalne metody wspierania odporności, świadome odżywianie i szeroko pojęty zdrowy styl życia dzieci oraz całej Rodziny.

Zapisz się do Newslettera!

Zapisując się do Newslettera zgadzasz się, aby otrzymywać wiadomości o nowościach, produktach i usługach związanych ze stroną odbrzuszka.pl. Szczegóły znajdują się w polityce prywatności.

Technolog radzi

Szocik pyłkowy

Dlaczego nie jemy pszenicy?

Unikaj azotanów i azotynów w żywności dla dzieci!

Sól w diecie dzieci

Jak przechowywać rosół?

Warto moczyć zboża

Jak myć jajka?

Czym zagęścić zupę, bez użycia mąki?

Podstawowa suplementacja Dzieci

Jakie owoce jeść jesienią?

O mnie

Zapisz się do Newslettera!

Obserwuj mnie

E-booki

Przepisy

Zdrowie dzieci

Dom

Technolog radzi

Od brzuszka

Dom

Zdrowie dzieci

Technolog radzi

Przepisy

Wyszukiwarka

Social media

Copyright © 2022 OdBrzuszka.pl