Nazywam się Asia Masłowska. Jestem technologiem żywności i żywienia człowieka, dietetykiem, zielarzem – fitoterapeutą oraz specjalistką dietetyki TCM.
Pokazuję naturalne sposoby na zdrowie i udowadniam, że zdrowie zaczyna się… OD BRZUSZKA!
Tworzę proste, pyszne i domowe przepisy bez glutenu, mleka, cukru, glutaminianu, rafinowanych olejów roślinnych, dodatków do żywności.
Razem ze mną zostaniesz Mistrzynią domowego gotowania z naturalnych składników!
Przepis na odbrzuszkową ogórkową? Taką od zera, nie na rosole lub zupie mocy. Z wykorzystaniem przepisu – bazy z e-booka #talerzciepłejzupy 🥣 📝Odbrzuszkowy przepis zawiera: 3 litry wody; 2 udka (ja miałam kurczaka zagrodowego, ale mozesz użyć inneego rodzaju mięsa);
Paróweczki, szyneczki, kiełbaski, wędlinki z azotanami i azotynami. Czy są odpowiednie dla dzieci i Rodziny? Halo, halo! Zdecydowanie NIE! Szczególnie dla niemowląt, małych i dużych dzieci! Więcej o: azotanach i azotynach Azotany i azotyny są konserwantami i utrwalaczami
Jak przechowywać rosół? Nastawiamy duży gar rosołu lub zupy mocy i… co dalej? Jak przechowywać zapas, na kolejne dni, na kolejne zupy, żeby się nie popsuł? Sposoby są trzy: Pasteryzacja, Mrożenie, Tyndalizacja (brzmi skomplikowanie ale sposób jest prosty,
Warto moczyć zboża. Szczególnie wtedy, gdy jecie ich sporo. To znaczy zboża na śniadanie, na obiad, podwieczorek i na kolację, a także zdecydowanie warto moczyć je Dzieciom, osobom borykającym się z przewlekłą anemią, osobom niedoborowym. Dlaczego? Zboża
Czy Dzieciom myć jajka i jak to robić? Jeśli używamy ich „na surowo” – zdecydowanie zalecam mycie pod bieżącą wodą, a następnie parzenie! O tym, że żółtko jaja jest prawdziwym bogactwem wartości odżywczych: wiemy wszyscy. Ale zdecydowanie, żółtko „na surowo”
Czym zagęścić zupę? Zamiast wszechobecnej mąki pszennej, którą kiedyś, w czasach głodu dodawano dla podbicia kaloryczności, szybszego „najedzenia” (już wiadomo, że to nie działa, a uczucie jest tylko na chwilę) tanim kosztem. Dzisiaj. W erze świata przesyconego węglowodanami, żywności pełnej
Jakie owoce serwować Dzieciom w okresie jesieni? Gdy za oknem coraz chłodniej i czuć w kościach, że lato zdecydowanie za szybko minęło, sięgając po owoce warto pamiętać o sezonowości. Czyli: Najbardziej służy nam to, co w danej porze
Kasza manna. Lubiana lub nienawidzona. Wiele osób z dumą podaje ją jako zdrowe danie. Czy jest zdrowa? Czy jest wartościowa? Czy warto wrzucać ją do diety Dzieci? Czy warto przy jej znacznym udziale rozszerzać dietę niemowlaka? Czy jest warta
Dzień bez zupy, dzień stracony! Moim zdaniem zupa to idealny posiłek dla Dzieci i powinien gościć na talerzu każdego Dziecka każdego dnia (i nie tylko Dziecka). Ciepła zupa jest podstawą w diecie każdego dziecka (i turbo ważna w okresie
Jedziemy z Dzieckiem/Dziećmi na wycieczkę albo jakąkolwiek dalszą podróż i po pewnym czasie chyba każdy z Nas słyszy „Mamooooooooooo, głodni!”. Przynajmniej tak u mnie jest. I powiem szczerze, że nie lubię na szybko szukać miejsca, gdzie można COŚ DOBREGO