Czytamy składy: Herbatniki

Analiza składu wybranych herbatników

 

Herbatniki. Każde dziecko je herbatniki. Moje też! Mimo tego, że mój Maluszek nie je ich codziennie, i tak wybieramy możliwie najlepsze. Bartek ma torebeczkę do żywości, a tam… rodzynki i kilka herbatników (nasze ulubione polecę w dalszej części). Bartek sam wcina ale (zwykle w Kościele) częstuje Bozię, kolegów i koleżanki… Wybieramy herbatniki o dobrym składzie, z dobrej jakości składników i… w ograniczonej ilości, bo mają kuuuupę cukru.

ALE: czy ktoś wyobraża sobie herbatniki bez cukru?! Cukier spożywany od czasu do czasu i w umiarze nie narobi w organizmie szkód. Pod warunkiem, że od czasu do czasu to nie jest codziennie, a w umiarze to nie jest cała paczka.

Wybierajmy herbatniki, których skład jest krótki. Najlepiej gdy w składzie zawierają:

Mąkę, cukier, tłuszcz (NIE palmowy) no i sól.

(dlatego w tej analizie nie zaznaczam cukru na czerwono)

Bez tłuszczu palmowego, polepszaczy, spulchniaczy…

 

A, muszę dodać, że niektórzy producenci „zezwalają” na podawanie dziecku herbatników już od 9 miesiąca życia (a wiadomym jest, że nie zaleca się przez tak małe Maluszki spożywania soli, nie mówiąc już o innych składnikach obecnych…).
Ja nie zalecam takim Maluszkom (do 1 roku) w ogóle podawania herbatników. Są lepsze przekąski i dużo zdrowsze, np. owoce.


HERBATNIKI


 

  • ANIA, bio herbatniki pszenne, Mini zoo

Składniki:
*Bio mąka pszenna 86%, *bio cukier trzcinowy, *bio tłuszcz kokosowy, sól.
Do brzuszka?
Ekologiczne składniki. Bardzo dobry skład. Jako pierwsze są nieprzypadkowo, bo przypadły nam do gustu i od czasu do czasu kupujemy je Bartkowi do pochrupania.
Zawartość cukru w 100g: 16,6g cukru, tj. ponad 3 łyżeczki

  • ANIA, bio herbatniki pszenne kakaowe, Mini zoo

Składniki:
*Bio mąka pszenna 86%, *bio cukier trzcinowy, *bio tłuszcz kokosowy, bio kakao* 1%, sól.
Do brzuszka?
Tak jak wyżej.
Zawartość cukru w 100g: 19,1g cukru, tj. niecałe 4 łyżeczki

  • ANIA, herbatniki okrągłe bio, prostokątne bio

Składniki:
mąka pszenna*, cukier trzcinowy*, tłuszcz kokosowy*, sól.
Do brzuszka?
Dobry skład.
Zawartość cukru w 100g: 16,6g cukru, tj. ponad 3 łyżeczki

  • Ania, herbatniki mini jungle bez cukru

Składniki:
mąka pszenna, tłuszcz kokosowy.
Do brzuszka?
Nie ekologiczny ale bardzo dobry skład, bez cukru!

  • LEIBNIZ, ZOO, herbatniki maślane,  oryginalne

Składniki:
mąka pszenna, cukier, masło (z mleka) (12%), syrop cukru inwertowanego, substancje spulchniające: węglany sodu i difosforany, serwatka w proszku (z mleka), mleko w proszku pełne, sól, emulgator: lecytyny, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, aromat, jaja w proszku
Do brzuszka?
Wystarczy porównać prosty skład produktów powyżej, a ten. Nic więcej dodawać nie trzeba. Bo jak widać można zrobić dobry produkt z dobrym składem, ale niestety brakuje tego tutaj.
Zawartość cukru w 100g: 24g cukru, tj. prawie 5 łyżeczek

  • NESTLE, Miśkopty, herbatniczki dla niemowląt

Składniki:
mąka pszenna (64,3%), cukier, olej palmowy, odtłuszczone mleko w proszku (8,8%), substancje spulchniające (wodorowęglan amonu, wodorowęglan sodu), ekstrakt słodu jęczmiennego, białka mleka, koncentrat białka serwatkowego (z mleka), fosforan triwapniowy, sól, emulgator (lecytyna sojowa), aromat, witaminy (niacyna, kwas pantotenowy, B1, B6, B2), dwufosforan żelazowy
Do brzuszka?
Jest dużo za DUŻO niepotrzebnych składników.
Zawartość cukru w 100g: 24,6g cukru, tj. prawie 5 łyżeczek

  • GERBER Junior, herbatniczki maślane

Składniki:
mąka pszenna(53,4%), cukier, masło z mleka (16%), skrobia pszenna, odtłuszczone mleko w proszku (3,6%), miód (1,8%), węglan wapnia, sól, substancje spulchniające (wodorowęglan amonu, wodorowęglan sodu), fosforan wapnia, witaminy (B1, B2, B6, niacyna, kwas pantotenowy), aromat, dwufosforan żelazowy
Zawartość cukru w 100g: 23,1g cukru, tj. 4,5 łyżeczki cukru
Do brzuszka?
Jak widać powyżej (na zielono) można zrobić herbatniki z prostym składem. Tu tego nie ma. Dlatego nie polecam.

  • HIPP, Pierwsze ciasteczka BIO

Składniki:
mąka pszenna* 47%, cukier*, skrobia pszenna*, oleje roślinne* (palmowy***, słonecznikowy*), mleko* chude w proszku, substancja spulchniająca: wodorowęglan potasu, wyciąg z wanilii Bourbon, witamina B1,
*z rolnictwa ekologicznego, *** olej palmowy ze zrównoważonych upraw ekologicznych, certyfikowanych przez niezależne jednostki kontrolne
Zawartość cukru w 100g: 22,6g cukru, tj. prawie 4,5 łyżeczki
Do brzuszka?
Dużo lepiej niż powyższe pozycje na czerwono, ale nadal nie jest idealnie pomimo tego, że ekologicznie.

  • KUBUŚ, Co Nieco, Ciasteczka maślane

Składniki:
Mąka pszenna 64,8%, cukier, oleje roślinne i częściowo utwardzone oleje roślinne: palmowy, słonecznikowy, rzepakowy, syrop glukozowy, substancje spulchniające: węglan amonu, węglany sodu, pirosiarczyn sodu, masło 1,9% z mleka, odtłuszczone mleko w proszku 1,3%, emulgatory: lecytyny z soi, sól, aromaty
Zawartość cukru w 100g: 22,0g cukru, tj. ponad 4 łyżeczki
Do brzuszka?
Dramat skład. Częściowo utwardzone oleje i pirosiarczyn sodu (który może wywołać atak astmy, katar sienny, pokrzywkę i atopowe zapalenie skóry) w produkcie dla dzieci to dramat.

  • PETITKI, herbatniki mleko i miód

Składniki:
mąka pszenna 68,4%, cukier, olej palmowy, pełne mleko w proszku 2,4%, substancje spulchniające (węglany amonu, węglany sodu, pirosiarczyn sodu), syrop glukozowo-fruktozowy, miód 1,3%, sól, emulgator (lecytyna sojowa), aromaty
Zawartość cukru w 100g: 21,0g cukru, tj. ponad 4 łyżeczki
Do brzuszka:
Tego składu niestety też nie mogę polecić.

 


Podsumowując:

Jak widać ciężko o dobry skład (mogłoby wydawać się) prostych herbatników.
Tak jak wcześniej pisałam, domowy skład herbatników to mąka, cukier, tłuszcz i sól. Jak widać na rynku jest producent, który stanął na wysokości zadania i stworzył wysokiej jakości produkt. (To nie jest sponsorowany wpis). Szkoda, że tylko jeden.

Pamiętajmy jednak, że herbatniki to też słodycze.

Norma spożycia cukru na dobę przez dziecko (wg. AHA) to 12 gram (ok. 3 łyżeczki). Jest więc bardzo łatwo tę normę przekroczyć. Jak mówią, wszystko jest dla ludzi ale w umiarze 🙂

My polecamy:

 

Dla zdrowia Maluszków,

JM.

 

Zostaw komentarz

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany.